Щоб сторінка завантажувалася коректно, рекомендуємо відімкнути Adblock у браузері.
П’ять барменів із різних міст України поділилися з Barout рецептами коктейлів, які найкраще смакуватимуть восени. Усі напої можна приготувати власноруч у домашніх умовах. Раніше ми писали про 5 легких коктейлів на текілі та 7 літніх коктейлів, які можна приготувати вдома.
Налийте в келих усі інгредієнти.
Додайте лід (бажано шматковий).
Перемішайте ложкою.
Збризніть напій олією грейпфрутової цедри та прикрасьте нею коктейль.
Простий коктейль, який базується на класичному напої Boulevardier із сильним острівним ароматом. Його назвали на честь одного з найвідоміших рок-фестивалів, який почався в 1969 році та продовжує йти у наші дні.
У пітчер/сотейник кидаємо лайм і чавимо його.
Додаємо всі інші інгредієнти.
Підігріваємо пітчер/сотейник стимером/на плиті (за температури до 80℃)
Переливаємо у посуд подачі через дрібне сито.
Прикрашаємо зірочкою бодяну.
Spicy Amaro – авторський коктейль закладу.
Вичавити сік грейпфрута та додати його до шейкера разом з усіма інгредієнтами.
Покласти лід і добре все збити.
Перелити коктейль в охолоджений бокал за допомогою шейкера і сита.
Прикрасити рожевим перцем або половинкою чипса грейпфрута.
Промийте малину та поріжте її.
Перемішайте ягоди з цукром і паралельно вичавіть пальцями сік.
Дайте суміші відстоятися день-два.
Пропустіть суміш через сито або стрейнер і додайте винний оцет. Як слід перемішайте.
Вилийте суміш у пляшку, сховайте в холодильнику й періодично перевіряйте: якщо цукор опускається на дно, пляшку потрібно струснути. Коли весь цукор розчиниться – шраб готовий.
Покласти всі інгредієнти в посуд для нагрівання.
Додати гарячої води.
Розмішати ложкою.
Дати напою відстоятися кілька хвилин.
Зараз мій напій вихідного вечора вдома — це Hot Toddy. Ми з дружиною його так і називаємо — «напій». [сміється]
Налийте в келих усі інгредієнти.
Додайте лід.
Перемішайте ложкою.
Прикрасьте інжиром.