Щоб сторінка завантажувалася коректно, рекомендуємо відімкнути Adblock у браузері.
Поділитися на facebook
Поділитися на twitter

50 найкращих барів світу: переможці The World’s 50 Best Bars 2020

Найкращі бари світу 2020 року назвали на премії The World’s 50 Best Bars. 

Найкращим баром у рейтингу назвали Connaught Bar. Заклад розташований у Лондоні, він працює під керівництвом Аго Перроне. Торік він посів друге місце в рейтингу, а зараз обійшов Dante з Нью-Йорка.

50. Presidente (Буенос-Айрес, Аргентина)

49. Charles H (Сеул, Південна Корея) 

48. High Five (Токіо, Японія)

47. Alquimico (Картахена, Колумбія)

46. Room By Le Kief (Тайбей, Тайвань)

45. Drink Kong (Рим, Італія)

44. Bar Trigona (Куала-Лумпур, Малайзія)

43. Indulge Experimental Bistro (Тайбей, Тайвань)

42. Sober Company (Шанхай, Китай);

41. Artesian (Лондон, Велика Британія)

40. Bar Benfiddich (Токіо, Японія)

39. Bulletin Place (Сідней, Австралія)

38. Employees Only (Нью-Йорк, США)

37. Buck & Breck (Берлін, Німеччина);

36. Tjoget (Стокгольм, Швеція)

35. The Bamboo Bar (Бангкок, Таїланд)

34. Three Sheets (Лондон, Велика Британія)

33. Swift (Лондон, Велика Британія)

32. Panda & Sons (Единбург, Велика Британія)

31. Baba Au Rum (Афіни, Греція)

30. HIMKOK (Осло, Норвегія)

29. Lyaness (Лондон, Велика Британія) 

28. Cantina OK! (Сідней, Австралія)

27. El Copitas (Санкт-Петербург, Росія)

26. Two Schmucks (Барселона, Іспанія)

25. 1930 (Мілан, Італія)

24. Little Red Door (Париж, Франція)

23. Zuma (Дубай, ОАЕ)

22. Salmon Guru (Мадрид, Іспанія)

21. Carnaval (Ліма, Перу);

20. American Bar (Лондон, Велика Британія)

19. Paradiso (Барселона, Іспанія)

18. Native (Сінгапур)

17. Licoreria Limantour (Мехіко, Мексика)

16. Katana Kitten (Нью-Йорк, США)

15. The Old Man (Гонконг, Китай)

14. Manhattan (Сінгапур)

13. The NoMad (Нью-Йорк, США)

12. Attaboy (Нью-Йорк, США)

11. Maybe Sammy (Сідней, Австралія)

10. The SG Club (Токіо, Японія)

The SG Club – бар Сінґо Ґокана, який зайняв найвищу позицію з усіх закладів бартендера і ресторатора. 

9. Jigger & Pony (Cінгапур)

Найкращий бар Азії 2020 року – у десятці найкращих барів світу. Бар із Сінгапуру лише два роки тому вперше увійшов до списку Asia’s 50 Best Bars, а тепер зайняв найвищу позицію в історії глобального рейтингу.

8. Coa (Гонконг, Китай)

Бар із Гонконга став лідером за кількістю позицій, які подолав за рік у списку. 

7. Floreria Atlantico (Буенос-Айрес, Аргентина)

Заклад, що приховується за магазином квітів. Floreria Atlantico називають рушієм розвитку коктейльної культури Аргентини. Відповідає за заклад Ренато Джованноні, якого цьогоріч назвали найкращим барменом року за версією The World’s 50 Best Bars. 

6. Kwant (Лондон, Велика Британія)

Kwant – новий бар колишнього керівника American Bar Еріка Лорінца. У рейтингу 2019 року заклад посів 47 місце. 

5. Tayer + Elementary (Лондон, Велика Британія)

Tayer + Elementary – це спільний проєкт зіркових бартендерів Алекса Кратени та Моніки Берґ. Фактично заклад поєднує два формати, за які відповідають найбільш впливових людей барного світу 2020 року за версією Drinks International.

4. Atlas (Cінгапур)

Найкращий бар Азії у рейтингу – заклад Atlas з Сінгапуру, який називають «храмом джину». 

3. The Clumsies (Афіни, Греція)

Афіни вперше піднімаються в чільну трійку рейтингу – завдяки The Clumsies. Заклад поєднує одразу кілька барів. У минулорічному рейтингу він посів шосте місце. 

2. Dante (Нью-Йорк, США)

Першим місцем поступився торішній переможець рейтингу – бар у колишньому приміщенні італійського ресторану Caffe Dante. У 2015 році заклад, який близько сотні років працював у Гринвіч-Віллидж, придбало подружжя Лінден Прайс і Наталі Хадсон. Нові власники перетворили його на бар і ресторан з італійською кухнею та коктейлями. 

1. Connaught Bar (Лондон, Велика Британія)

Connaught Bar – це бар у лондонському готелі Connaught, за який відповідає бар-менеджер Аго Перроне. Два роки тому заклад посів п’яте місце, торік був другим, а тепер вперше очолив рейтинг.


Окрім того, в межах церемонії нагородження відзначили низку барів спеціальними преміями. Бар High Five з Токіо нагородили премією The Legend of the List, а Alquimico з Картахени – Sustainable Bar («Бар сталого розвитку»). 

Також до рейтингу увійшов заклад Employees Only з Нью-Йорка – єдиний бар у рейтингу, який потрапляв до всіх 12 рейтингів в історії The World’s 50 Best Bars.


Церемонія The World’s 50 Best Bars вперше відбулася в онлайн-форматі. Також визначення переможців вперше організували з новими правилами, які організатори The World’s 50 Best Restaurants і The World’s 50 Best Bars ввели через низку сексистських скандалів в індустрії.

Найкращі бари світу вперше обрали понад 540 членів академії, розділених за статевою ознакою 50 на 50%. Також організатори залучили 20 нових членів академії з недорепрезентованих регіонів світу. Експерти відвідували бари-претенденти та обирали серед них найкращі з січня 2019 року по березень 2020-го.


Обкладинка: Connaught Bar