Barout підбиває підсумки сезону і розповідає про бари, які почали працювати в Києві восени.
Saint Bar
Saint Bar – новий бар на вулиці Богдана Хмельницького напроти Національної опери. Заклад описують як «класичний коктейльний бар у готелі, але без готелю». У меню від бар-менеджера Олексія Костенюка – класичні коктейлі, твісти на класику й авторські поєднання. У Saint Bar роблять акцент на живу музику – можна потрапити на джазовий концерт чи вечір фортепіано.
Де: вулиця Богдана Хмельницького, 23
Коли: 12:00–02:00 (з неділі до четверга), 12:00–04:00 (п’ятниця та субота)
Gamondi Cocktail Bar
Gamondi – фірмовий бар від італійського виробника вермутів та лікерів Gamondi, який працює неподалік майдану Незалежності. Окрім класичних коктейлів, тут також пропонують шість авторських коктейлів, які перемогли в конкурсі барменів Gamondi Cocktail Cup. Пізніше в закладі планують розширити коктейльну карту до 80–110 напоїв.
Де: вулиця Мала Житомирська, 8
Коли: 19:00–02:00 (четвер), 19:00–03:00 (п’ятниця та субота), 19:00–02:00 (неділя)
Avangarden
Avangarden – винний бар та галерея сучасного мистецтва поруч з Львівською площею. Спільний простір об’єднує зону з контактною барною стійкою, посадковими місцями та виставкову зону. У винній карті, за яку відповідав старший сомельє goodwine Роман Ремеєв, зосередились на європейських натуральних винах, а в коктейлях зробили присвяти мистецтву.
Де: вулиця Січових Стрільців, 23–А
Коли: 11:00-23:00 (з неділі по четвер), 11:00-1:00 (п’ятниця та субота)
Fino
Fino – коктейльний бар на вулиці Пушкінській та перший заклад білоруського ресторатора Влада Луневича у Києві. Надихаючись культурою Іспанією та Португалією, у Fino вирішили відтворити середземноморську атмосферу. Коктейлі залежно від міцності розділили на три категорії – «Штиль», «Бриз» і «Шторм». Також тут пропонують херес, пиво та домашній вермут.
Де: вулиця Пушкінська, 11-А
Коли: 17:00-00:00 (середа, четвер та неділя), 17:00-02:00 (п’ятниця та субота)
Kimberli
Kimberli – коктейльний бар від однойменного бренду ювелірних прикрас, який працює на Арсенальній площі поруч з Kyiv Food Market. Серед особливостей інтер’єру – у закладі відтворили роботу Леонардо да Вінчі «Таємна вечеря» – через схожу пропорцію вікон та перспективу. У Kimberli подають класичні коктейлі на основі Campari, авторські напої, міцний алкоголь та вино. Серед меню – сніданки, закуски до напоїв та основні страви.
Де: вулиця Московська, 8
Коли: 10:00-02:00
F-Space
F-Space – простір з баром, секс-шопом і подієвим майданчиком, який перенесли з Арсенальної площі на Поділ. З коктейльною картою допомагав Костянтин Бойко. Зокрема подають коктейлі «з еротичною ноткою» – до прикладу, Cuckold Passion чи Banana Hole. У F-Space влаштовують вечірки з фетиш-шоу, лекції та майстер-класи, наприклад, з шибарі.
Де: вулиця Хорива, 25
Коли: 18:00-23:00 (з неділі по четвер), 18:00-02:00 (з п’ятниці по суботу)
Goodee
Goodee – новий бар, який працює на Позняках. Інтер’єр закладу нагадує бетонні джунглі, де гість «буде почувати себе комфортно перебуваючи в мегаполісі і джунглях відразу». У барі пропонують коктейлі від 90 гривень – наприклад, Daiquiri, Margarita та Old Fashioned. Також можна замовити пиво, віскі чи текілу.
Де: вулиця Олени Пчілки, 6
Коли: 14:00 – до останнього гостя