Щоб сторінка завантажувалася коректно, рекомендуємо відімкнути Adblock у браузері.
Поділитися на facebook
Поділитися на twitter

Хріновуха, українські дистиляти і Віктор Павлік: що робити на «Алкомаркеті» від «Всі. Свої»

«Крафтове мед-пиво, біло-червоні вина всіх сухостей та вологостей, яблучно-динні сидри, яєчно-абрикосові-горіхові настоянки, бальзами для серця-душі-печінки та чарівні еліксири, щоб закохуватися тут і зараз», – анонсують «Всі. Свої» подію «Алкомаркет». На трьох поверхах комплексу D12 представлять понад 40 брендів різноманітного крафтового алкоголю. Окрім того, будуть українські виробники сирів, м’яса і солодощів, а також великий фудкорт, щогодинні колективні танці «алкарени-макарени», караоке й вечірка за участі DJ Savethetuna та Віктора Павліка.

Де: D12, вулиця Десятинна, 12

Коли: субота, 2 листопада, 10:00-00:00; неділя, 3 листопада, 10:00-20:00;

Скільки: вхід вільний

Де шукати

Події «Всі. Свої» традиційно проходять у комплексі D12 на Десятинній неподалік Андріївського узвозу. «Рухатися маркетом варто від -1 поверху до -3, адже саме в цьому напрямку збільшується градус алкоголю та веселощів», – кажуть організатори. На –1 поверсі на гостей чекатимуть солодкі лікери та солодкі закуски, а також вино і фермерські сири.

На -2 поверсі – пиво від крафтових броварів. Також тут будуть представлені наливки й настоянки різної міцності: від хріну до дерену, від смородини до яблука з корицею. Ще – міцні дистиляти та відповідні закуски: м’ясні й рибні продукти, а також бакалія і соуси. Своєю чергою, на -3 поверсі розташується фудкорт, бари та музична зона зі сценою й танцювальним майданчиком.

Що пити

«На “Алкомаркеті” буде безліч цікавих оригінальних напоїв, які не знайти на полицях звичайних супермаркетів, ба навіть спеціалізованих магазинів», – анонсують «Всі. Свої». Додають, що це «унікальна нагода поспілкуватися безпосередньо з виробниками й власниками брендів – не лише продегустувати й придбати напій, але й дізнатись його історію». 

Наприклад, пропонують біле вино «Йоханітер» від Father’s Wine, родинної виноробні з Гусятина (Тернопільщина), що має власні виноградники з унікальним теруаром. «Саме там вирощено виноград ароматичних сортів, з якого створено «Йоханітер»: своєрідне німецьке вино по-українськи – свіже та насичене, з ароматами зеленого цитруса та грейпфрута, зелених яблук та ніжних білих квітів, з достатнім рівнем кислотності та відчутними мінеральними нотами», – розповідають організатори маркету.

Ще один фруктовий хіт – крафтовий сидр Rex Apples. Напій виробляють за технологією, що використовується у Європі вже понад 800 років: яблучне пюре закладається в мішки з льону, які відтак чавлять дубовим пресом. Сік не обробляють харчовою хімією, а бродіння відбувається завдяки природнім дріжджам зі шкірки плодів. На «Алкомаркеті» бренд представить сидр з нового врожаю яблук сортів Golden Delicious, Red Jonaprince та Florina.

Міцніші «фрукти» представить бренд Black Beetle Distillery з Полтавської області. А саме – кристально чисті дистиляти Apple Hop White і Apple Hop Black. Це продукти з чудовим поєднанням яблучного дистиляту і хмелю: Black – витриманий у діжці, а White – не витриманий.

Також організатори анонсують величезний вибір наливок від різних виробників: «Буде медовуха, хріновуха, вишнівка, горіховка, артурівка, лумонівка тощо». А як сувенір на згадку можна придбати мило з вином від Herbalspa.

Що їсти

Де вино – там і сир. «Наш вибір до білого вина – м’який козиний сир “Шебуше” від невеличкої київської сироварні “Сироман”: солонуватий, з легким горіховим ароматом», – кажуть організатори. До червоного вина, у свою чергу, радять халумі від R&A Cheese Case, який можна підсмажити до хрусткої скоринки.

Також червоному вину (або ж пиву чи міцним напоям) складуть компанію ковбаси та стейки від халяльного бренду Meat&Roses або ароматні копченості від YankulMeatCraft.

А також

Окрім того, у програмі караоке, яке працюватиме у суботу та неділю з 15:00 до 18:00. Також обидва дні щогодини відбуватимуться «макарена-флеш-моби»: «Танцюють всі охочі – на всіх поверхах маркету». А у суботу о 19:00 планується поставити рекорд з найбільшої кількості людей, що одночасно станцюють «макарену-алкарену».

Дитячу зону облаштують на поверсі 2-А. «Це – найвищий поверх, що розташований подалі від головних активностей маркету, не призначених для дитячих очей і вух (адже ми не хочемо, аби голос мами в караоке налякав малечу?)», – кажуть організатори. Додають, що у цій зоні буде «тихо й затишно», за дітьми доглядатимуть професійні бебісітери, а також поруч знаходитиметься фуд-точка з дитячим меню.

Дитяча зона розрахована на маленьких відвідувачів віком від 2-х до 10-ти років, а крихітки до двох років можуть перебувати тут разом з батьками. Вартість перебування – 100 грн/год.

Коли буде «шикидим»?

«Концепцією заходу аж ніяк не забороняється – ба навіть рекомендується! – робити це нон-стоп два дні поспіль: якщо, звісно, вистачить сил», – кажуть «Всі. Свої». Та офіційний початок головної вечірки «Алкомаркету» – субота, 2 листопада, 18:00. Старт вечірці дасть DJ Savethetuna. «А далі готуємося плакати від щастя та ностальгії, адже на сцені – головний “шикидим” країни Віктор Павлік та його гурт Pavlik OverDrive», – додають організатори. У програмі: жодних обіцянок чи пробачень – лише хіти. Всі, що назбиралися за 25 років творчої діяльності.

Ключова частина вечірки триватиме до 22:00, проте «шикидимити» можна й потім: у суботу –3 поверх, де розташовані бари та фудкорт і де відбуватиметься вечірка, працюватиме до 00:00.

Обкладинка та фото: «Всі. Свої»