Щоб сторінка завантажувалася коректно, рекомендуємо відімкнути Adblock у браузері.
Поділитися на facebook
Поділитися на twitter

6 барів, які вже відкрили у Львові цього року

Barout розповідає про бари, які відкрили у Львові за першу половину 2019 року.

Ginger

Ginger розташували поза межами туристичного центру. Заклад поєднує формати коктейльного бару і кальянного клубу. У меню – авторські коктейлі та страви здебільшого європейської кухні. Час від часу у Ginger влаштовують гастровечори, присвячені кулінарним традиціям певної країни. Наприклад, у липні провели вечір італійської кухні. 

У барній карті Ginger класичні та авторські коктейлі. Ціна на класичні Aperol Spritz і Negroni – 160 грн, а найдорожчий коктейль Sidecar коштує 190 грн. Усі 13 авторських коктейлів продають по 170 грн. Келих вина – 110-130 грн (520-880 грн за пляшку). Також є пиво від крафтового виробника Brewdog (120 грн за пляшку).

Відкриття: січень

Де:
вулиця Балабана, 12

Коли:
13:00-01:00 (з неділі по четвер), 13:00-02:00 (п’ятниця і субота)

«Братиська»

Паб «Братиська» відкрили на проїзді Крива Липа. У центрі концепції – пиво та український рок, що забезпечує закладу музичний супровід. У дизайні пабу використали вінілові платівки, також атмосфери додає інсталяція з гітар. «Братиська» – це мультитап-бар із 30 кранами пива, у меню здебільшого м’ясні страви.

З барної карти: пиво (від 65-100 грн за 0,45 л), сидр (40 грн за 0,45 л), пропозиція коктейлів невелика – п’ять класичних, серед яких Boulevardier та Old Fashioned (110 грн).

Відкриття: січень

Де:
проїзд Крива Липа, 11

Коли:
12:00-02:00

Opera Underground

Перший у «Холдингу емоцій !FEST» («Криївка», «Дуже висока кухня») коктейльний бар. Заклад розташований у підвалі Львівського оперного театру. Концепція – вечірки з діджеями та коктейлі, яких у меню є 200 (20 із них – авторські зі специфічною подачею). Також у холдингу пишаються тим, що тут подають перший в Україні VR-коктейль. Для декору бару під Оперою використані справжні декорації, інвентар театру та музичні інструменти.

З коктейльної карти з незвичайною подачею: «Личаків» (100 грн), «Кривава Мері» (95 грн) і VR-коктейль (150 грн). Класичний джин-тонік коштує 105 грн.

Відкриття: лютий

Де:
проспект Свободи, 28

Коли:
16:00-00:00 (з понеділка по четвер), 14:00-02:00 (з п’ятниці по неділю)

Zwin Wine & Robata

Проєкт від творців Shoco та Daily Dose of mmm почав роботу у новоствореному івент- та арт-просторі Futura Hub. За основу діяльності заклад взяв розвиток винної культури у Львові. Окрім можливості скуштувати 169 видів вина, тут також можна відвідати дегустації, майстер-класи, зустрічі з виноробами.

Келих вина в Zwin коштує від 81 гривні (італійське Solandia, грузинське Umano) до 285 гривні (французьке Calvet). Ціна за пляшку становить від 350 (за український мальбек від «Виноробного господарства князя Трубецького») до 1425 гривень (португальське Daw’s 10 Y.O. Tawny).

Відкриття: червень

Де: Futura Hub,
вулиця Кульпарківська, 200

Коли:
13:00-23:00

Craft & Kumpel

Новий заклад Kumpel Group («Кумпель», «Ресторація Бачевських») називають «пивним ательє». У закладі гостей зустрічають пивні сомельє та гастро-спеціалісти, які допомагають у виборі напою (пивних кранів тут 14), а також страви до нього. Творці закладу надихнулись трендами фінгер-фуду, тож подача страв розроблена так, щоб було зручно їсти руками й ділитися в компанії. Такі сети тут називають «авантурками».

Пиво у Craft & Kumpel коштує від 39 грн за 0,33 літра. Ціна на класичні та авторські коктейлі єдина – 130 грн.

Детальніше Barout розповідав про заклад в окремій новині.

Відкриття: червень

Де: Futura Hub,
вулиця Кульпарківська, 200

Коли:
11:00-00:00

BrewBar

BrewBar називають першим і поки єдиним у Львові пабом саморозливу пива. Розташували заклад у центрі міста, впритул до площі Ринок.

Кожен столик оснастили трьома кранами пива від «Волинського броваря», тож відвідувачі мають змогу наповнювати свої келихи самостійно. Невдовзі тут планують додати сидр. Є також невелика коктейльна карта й повноцінне меню.

Відкриття: червень

Де:
вулиця Братів Рогатинців, 14

Коли:
12:00-00:00

Текст: Сергій Греков
Фото: 1 – Ginger, 2 – «Братиська», 3 – Opera Underground, 4 – Zwin Wine & Robata, 5 – Craft & Kumpel, 6 – BrewBar