Щоб сторінка завантажувалася коректно, рекомендуємо відімкнути Adblock у браузері.
Поділитися на facebook
Поділитися на twitter

Новий бар. Vydyh біля Майдану

Заклад Vydyh відкривають на вулиці Малій Житомирській поблизу майдану Незалежності. Офіційне відкриття відбудеться 6 травня.

Формат позиціонують як поєднання коктейльного та кальянного бару. «Наша особливість у тому, що ми поєднали крутий контактний бар і кальянний бар. Основна наша місія – створити таку атмосферу, де можна комфортно працювати і розслаблятися, насолоджуючись життям тут і зараз, залишивши за дверима всі проблеми», – описують концепцію в Vydyh.

blank
blank
blank

Коктейльну карту Vydyh підготував бар-менеджер Роман Кірстя, який раніше працював у київських барах Milano Torino Vermuteria і Pink Freud, а також львівському «44». У карті фірмовий коктейль Vydyh Spritz із джином, настояним на анчані, а також Green Negroni з лікером Chartreuse Green, La Famiglia з ромом тривалої витримки та йогуртом та Irish Sour із ірландським віскі та медовим сиропом. Також готують класичні коктейлі. 

У меню, до прикладу, медальйони зі свинини з картопляно-трюфельним пюре, запечений лосось зі спаржею і томатами й чизбургер із картоплею фрі. Окрім того, подають супи, салати й закуски, а також чизкейк із кафрським лаймом і манго-маракуєвим желе.

blank
blank

blank З коктейльної карти:

Green Park – 180 грн

Blue Wings – 180 грн

Coco Gimlet – 180 грн

Rosita – 180 грн

I’m Not A Freud  – 180 грн

blank З меню:

Куряче філе з овочами – 165 грн

Бургер із фалафелем і картоплею фрі – 150 грн

Філе міньйон із салатом із руколи – 360 грн

blank

«Ми поважаємо чайні традиції та маємо широку чайну карту з китайськими, натуральними та трав’яними чаями», – додають в закладі. Також щомісяця планують вводити новий дегустаційний сет: гості зможуть спробувати страву, коктейль та кальян на нестандартному продукті.

Vydyh працює в будівлі 1899 року. У бару чотири зали та близько сотні посадкових місць. Пропонують місця в основному залі, барі, відокремленій кімнаті для заходів та на терасі. 1899 році. Роблячи ремонт ми хотіли залишити автентичні деталі: цеглу, своди. Ми навіть залишили деякі портали і таємні ніші в стінах, які залишились у будинку



Коли:

11:00-23:00

Де:

м. Київ, вулиця Мала Житомирська, 6

Телефон:

098 169 66 66

Підписуйтеся на Barout у Telegram – там усі головні новини і тексти про барну культуру

Обкладинка та фото: Vydyh