Ресторан і винний бар Naїve почав роботу на вулиці Великій Житомирській у Києві. Заклад запустили Тетяна Вишинська, Анна Некрасса та Костянтин Гольцев.
Відкриття в тестовому режимі відбулося 30 червня. Наразі працюють з четверга по суботу.
У винній карті Naїve понад 100 позицій вина, також пропонують коктейлі на основі ігристого та міцні напої.
В основі меню – страви італійської, французької й іспанської кухні. Наприклад, севіче з дорадо із авокадо та зеленню (200 грн) і чіабата по-каталонськи з томатами (75 грн). Фірмовою позицією називають равликів по-бургундськи: «Замість готового рішення шеф-кухар повністю бере на себе процес приготування, наостанок начиняючи їх ідеальним фермерським маслом». Доповнювати меню планують після виходу з тестового режиму.
У Naїve є два зали: основний і зал-вітальня, а також кімната для паління. Загалом у просторі 46 посадкових місць.
- Раніше ми висвітлювали 7 барів, які відкрили в Києві навесні.
Обкладинка та фото: Naїve