Щоб сторінка завантажувалася коректно, рекомендуємо відімкнути Adblock у браузері.
Поділитися на facebook
Поділитися на twitter

Найкращі бари світу 2019 року за версією The World’s 50 Best Bars

Найкращі 50 барів світу 2019 року оголосили на церемонії The World’s 50 Best Bars 3 жовтня у Лондоні.

  • The World’s 50 Best Bars – це щорічний рейтинг барів світу від організаторів премії The World’s 50 Best Restaurants. У 2019 році рейтинг опублікують вже водинадцяте.
  • У 2018 році двома найкращими барами у списку назвали заклади у Лондоні – Dandelyan та American Bar відповідно. Третя сходинка – у сінгапурського бару Manhattan.
  • Раніше Barout розповідав про найкращі бари світу 2019 року за версією The Spirited Awards.
  1. Dante Bar (Нью-Йорк, США);

Dante Bar уже назвали найкращим баром світу 2019 року на The Spirited Awards, а тепер заклад у Нью-Йорку здобув й визнання The World’s 50 Best Bars.

Dante Bar – це бар у колишньому приміщенні італійського ресторану Caffe Dante. У 2015 році заклад, який близько сотні років працював у Гринвіч-Віллидж, придбало подружжя Лінден Прайс і Наталі Хадсон. Нові власники перетворили його на бар і ресторан з італійською кухнею та коктейлями.

Власники вже анонсували відкриття другого закладу Dante в Нью-Йорку – з коктейлями та кухнею півночі Іспанії.

2. Connaught Bar (Лондон, Велика Британія);

Connaught Bar – це бар у лондонському готелі Connaught, за який відповідає бар-менеджер Аго Перроне. Цьогоріч заклад виграв у рейтингу три позиції, перемістившись з п’ятого місця на друге.

Окрім відзнаки як другий найкращий бар світу, заклад назвали найкращим баром Європи 2019 року.

3. Floreria Atlantico (Буенос-Айрес, Аргентина);

Floreria Atlantico в Буенос-Айресі називають класичним спікізі: вхід до бару приховали за справжнім магазином квітів. У закладі роблять акцент на аргентинську культуру споживання: поєднання різних кухонь та коктейлів багатонаціональної країни.

Водночас Floreria Atlantico назвали найкращим баром Південної Америки.

4. The Nomad (Нью-Йорк, США);

Ще один бар у готелі – у нью-йоркському NoMad. Як і у 2018 році, Nomad Bar зупинився рейтингу на четвертому місці.

5. American Bar (Лондон, Велика Британія);

American Bar – це не бар, а ціла інституція. Заклад розташований у готелі The Savoy, який у серпні відсвяткував 130-й ювілей. Це місце народження багатьох класичних коктейлів та здобуття класу світового рівня цілих поколінь барменів, яке зберігає актуальність і в 2019 році.

6. The Clumsies (Афіни, Греція);

Бар The Clumsies в Афінах уже п’ятий рік поспіль не залишає рейтингу The World’s 50 Best Bars. Ознайомитися з рівнем закладу можна було на Barometer International Bar Show 2019.

7. Attaboy (Нью-Йорк, США);

https://www.instagram.com/p/B1mPlw0jjID/

Attaboy – це бар у Нью-Йорку, співзасновником якого є Сем Росс, автор коктейлів Penicillin і Paper Plane.

8. Atlas Bar (Сінгапур);

https://www.instagram.com/p/B26SF_Hl-QW/

Atlas Bar – найкращий бар Азії 2019 року. Заклад, який відкрили лише два роки тому, вже став постійним учасником усіх можливих рейтингів, включно з The Spirited Awards. За бар відповідає Джессі Віда (The Dead Rabbit). Окрім іншого, в бібліотеці джину бару понад 1300 найменувань.

9. The Old Man (Гонконг);

https://www.instagram.com/p/B0SnK2RgxYd/

«Старий» у назві закладу в Гонконзі – натяк на «Старого і моря» Ернеста Гемінґвея. Письменнику віддають пошану на рівні всієї концепції бару – кожен напій і страву назвали на честь його творів. Над баром – портрет Гемінґвея, створений із залишків будівельних матеріалів.

10. Licoreria Limantour (Мехіко, Мексика);

https://www.instagram.com/p/B01QD0dl6VE/

Заклад у Мехіко потрапляє у рейтинг вшосте поспіль, таким чином це один зі старожилів The World’s 50 Best Bars. Licoreria Limantour шанують за простоту та класичні коктейлі від найкращих барменів Мексики та Латинської Америки загалом.

11. Manhattan (Сінгапур);

12. Native (Сінгапур);
13. Carnaval (Ліма, Перу);
14. Katana Kitten (Нью-Йорк, США);
15. Guilhotina (Сан-Паулу, Бразилія);

16. Three Sheets (Лондон, Велика Британія);

https://www.instagram.com/p/BxCpTtMHMUQ/

17. Himkok (Осло, Норвегія);
18. High Five (Токіо, Японія);
19. Salmon Guru (Мадрид, Іспанія);
20. Paradiso (Барселона, Іспанія);

21. Indulge Experimental Bistro (Тайбей, Тайвань);

22. The Dead Rabbit (Нью-Йорк, США);
23. Coupette (Лондон, Велика Британія);
24. The SG Club (Токіо, Японія);
25. Dr. Stravinsky (Барселона, Іспанія);
26. Employees Only (Нью-Йорк, США);
27. El Copitas (Санкт-Петербург, Росія);
28. Scout (Лондон, Велика Британія);
29. Jigger & Pony (Сінгапур);

30. Operation Dagger (Сінгапур);

31. Baba au Rum (Афіни, Греція);
32. La Factoria (Сан-Хуан, Пуерто-Ріко);
33. Presidente (Буенос-Айрес, Аргентина);
34. Schumann’s (Мюнхен, Німеччина);
35. Speak Low (Шанхай, Китай);
36. Little Red Door (Париж, Франція);
37. Tjoget (Стокгольм, Швеція);
38. The Old Man (Сінгапур);
39. Lyaness (Лондон, Велика Британія);

40. Happiness Forgets (Лондон, Велика Британія);

41. Swift (Лондон, Велика Британія);
42. Trick Dog (Сан-Франциско, США);
43. Maybe Sammy (Сідней, Австралія);
44. 1930 (Мілан, Італія);
45. Sober Company (Шанхай, Китай);
46. Electric Bing Sut (Бейрут, Ліван);
47. Kwant (Лондон, Велика Британія);
48. Artesian (Лондон, Велика Британія);
49. COA (Гонконг);
50. Jerry Thomas Speakeasy (Рим, Італія);


  • Повний рейтинг – за посиланням.
  • Раніше ми розповідали про другу половину рейтингу з новими учасниками Tayer + Elementary (Лондон, Велика Британія), Sin + Tax (Йоханнесбург, ПАР), Siete Negronis (Сантьяго, Чилі) і Drink Kong (Рим, Італія).

Обкладинка: Dante Bar