Нью-йоркський бар Dead Rabbit видав книгу з рецептами коктейлів на основі ірландського віскі. Цей заклад уже кілька років входить до рейтингів найкращих барів світу.
Paddy Drinks: The World of Modern Irish Whisky Cocktails – це ілюстрований гід, у якому зібрані 90 рецептів коктейлів від команди Dead Rabbit, пише SpiritedZine.
У посібнику також описані етапи виробництва та різницю стилів віскі, а також смак та дегустаційні нотки напою.
«Команда нью-йоркського бару Dead Rabbit готує вражаючі вигадки, щоб підкреслити «тонкі та відмінні» риси ірландського алкоголю. Напій для робітничого класу досягає рідкісних висот у цьому посібнику», – йдеться в огляді книги від Publishers Weekly.
Книга рецептів буде доступна на ринку США уже в лютому, вартість одного примірника – 28 доларів.
The Dead Rabbit – це бар у стилі ірландського пабу, який у Нью-Йорку у 2013 році відкрили партнери Шон Малдун і Джек Макгаррі.
У 2016 році бар назвали найкращим у світі за версією The 50 World’s Best Bars. У рейтингу Top 500 Bars 2021 року нью-йоркський заклад посів 29 місце.
- Раніше Barout розповідав, що Dead Rabbit відкриє третій бар влітку 2022 року.
- Також ми писали про 50 найкращих барів світу 2021 року, найбільш гостинний бар світу та найкращі бари Азії за 2021 рік.
- Окрім того, висвітлювали 10 найбільш популярних брендів віскі в барах світу за версією Drinks International.
Обкладинка: Dead Rabbit