Заклад Zirka Sparkling Wines Bar почав роботу в бутику виробника ювелірних виробів Zarina на бульварі Тараса Шевченка напроти Бессарабського ринку.
«Бар з ігристими винами у ювелірному бутику? А чому б і ні, вирішила власниця Zarina Наталія Нетовкіна, яка обожнює шампанське», – розповідають Barout у винному барі. Додають, що обрали назву Zirka через легенду про монаха П’єра Періньйон, якого вважають творцем шампанського.

У винній карті закладу в першу чергу ігристі вина, але подають також тихі вина, коктейлі та міцний алкоголь. Винну і коктейльну карту Zirka розробила команда винного бару Malevich. Вино пропонують від 110 гривень за келих. Серед коктейлів – Gin & Tonic (150 грн), French 75 (150 грн), Aperol Spritz (160 грн) і Negroni Sbagliato (190 грн).



«Для тих, кто цінує культурне життя, у барі щотижня проводяться винні дегустації, вечори поезії, арт-тусовки, джазові концерти та DJ party», – додають в Zirka, розташованому на розі бульвару Шевченка та Хрещатика. Наприклад, у п’ятницю, 24 липня проведуть вечірку з Alina Pash і Zbaraski.
- Раніше ми висвітлювали відкриття винного майданчика для дегустацій Biologist Terrace на ВДНГ і винний бар барахолки «Кураж».
- Також ми розповідали про оновленого закладу B Boutiquebar та easy-бару Rabbit Habit.
- Окрім того, писали про новий бар у Харкові The Ditch, «19|20» у Дніпрі, а також заклади 12 Monkeys, «13/19» і «Закат» в Одесі.
Обкладинка та фото: Zirka