Щоб сторінка завантажувалася коректно, рекомендуємо відімкнути Adblock у браузері.
Поділитися на facebook
Поділитися на twitter

Brewdog анонсував газований напій на основі горілки

    Вихід у категорію hard seltzer, тобто газований напій із вмістом алкоголю, анонсувала компанія Brewdog, виробники крафтового пива.

    «Напої категорії hard seltzer продовжують захоплювати ринок США, тому ми вирішили зайти у цю категорію з крафтовим підходом Brewdog», – кажуть у відділі дистиляції шотландської компанії про напій Clean & Press.

    Hard seltzer від Brewdog наразі перебуває на стадії прототипу. Відмінність Clean & Press від класичних напоїв категорії – у процесі використовують не ферментування, а «односолодову горілку Brewdog під назвою Rogue Wave» та настояні фрукти.

    У Brewdog кажуть, що розробляли Clean & Press протягом тривалого часу. Але в час коронавірусу компанія пришвидшує всі розробки відділу досліджень: «Якщо раніше певні дослідження займали 12-18 місяців, то тепер ми прискорюємо їх до кількох тижнів».

    Наразі розробляють чотири смаки напою: «Персик і манго», «Чорна черешня», «Апельсин і гранат» і «Кокос та ананас».

    Підписуйтеся на Barout у Telegram – там усі головні новини і тексти про барну культуру