Бармен і співвласник львівського бару Sino Experimental Андрій Осипчук переміг на конкурсі World Class Ukraine 2021.
Він представить Україну на глобальному етапі World Class, який відбудеться 4-8 липня – вперше у віртуальному форматі через пандемію коронавірусу.
«Для мене це велика честь, а ще можливість представити наш підхід із екологічним підходом до роботи бару та використанням локальних інгредієнтів», – коментує Barout Осипчук.
Друге місце зайняла Маруся Окучинська (Who & Why Drinkery, Київ), третє – Олександр Тангелов (Pink Freud, Київ). Також у фіналі взяли участь:
- Валерія Тарчаніна (Bar.In, Запоріжжя);
- Влад Маховський (Time N, Чернівці);
- Руслан Сухотеплий (F.U.L.L Bar, Київ);
- Сергій Захватов («Протагонист», Харків);
Спочатку глобальний етап World Class планували провести в австралійському місті Сідней у 2020 році. Конкурс відклали на 2021 рік через пандемію коронавірусу, а місто змінили на Мадрид. Та через нову хвилю пандемії захід вирішили провести в онлайн-форматі.
- Раніше Barout розповідав про Андрія Осипчука в рубриці «Бармен тижня».
- Окрім того, ми висвітлювали фіналістів українського етапу World Class 2021.
- Також ми разом з організаторами конкурсу World Class розповідали про досвід участі в конкурсі трьох національних чемпіонів, а також записували інтерв’ю з найкращою бар-леді 2019 року і суддею фінального етапу.