Київський бар Parovoz Speak Easy вдруге поспіль включили в міжнародний рейтинг Top 500 Bars. Якщо торік заклад посів 331 місце, то цьогоріч покращив позиції і став 255-м.
У рейтингу Parovoz випередив заклади на зразок Schumann’s Bar (Мюнхен), Opium (Лондон) і Vesper (Амстердам).
Рейтинг Top 500 Bars заснували у 2019 році. На відміну від традиційних рейтингів, він базується не на оцінках експертів чи голосуваннях гостей, а на алгоритмі, заснованому на відкритих даних в інтернеті. «У час big data, штучного інтелекту та інших цифрових революцій ми вважаємо потрібним використанння цих технологій у визначенні найкращих в глобальній індустрії барів», – пояснюють упорядники рейтингу.
Додають, що дані зібрали з понад тисячі джерел в інтернеті на 20 мовах світу. Використовували не лише оцінки медіа та експертів, а й рейтинги та рецензії користувачів, а також результати пошукових запитів.
Наразі Top 500 Bars опублікували лише перші 200 місць рейтингу за 2021 рік, у ньому поки лише один представник України.
- Раніше Barout розповідав про Parovoz у списку 50 Best Discovery та рейтингу найкращих коктейлів 2019 року за версією Роберта Саймонсона.
- Окрім того, розповідали про відновлення роботи Parovoz у червні 2019 року.
- Також ми висвітлювали, що архітектурне видання Yatzer висвітлило київський винний бар «Бальтазар», а журнал Monocle написав про фестиваль Kyiv Wine від goodwine.
Обкладинка та фото: Parovoz Speak Easy