Простір «Рейтарська Circle» відкриють улітку в подвір’ї на вулиці Рейтарській. Відкриття планують на червень, розповідає The Village Україна.
Трирівневий комплекс об’єднає кілька ресторанів, барів і магазинів, серед них бари від власників кафе Zigzag і «Китайский Привет».
«Ми сприймаємо цей проєкт передусім як кооперацію локальних бізнесів. Переконані, що Рейтарська може бути центром змін у Києві. У «Рейтарська Circle» ми зібрали найкращих представників сфери, щоби запропонувати новий для міста гастрономічний формат», – розповідає співзасновник і директор проєкту Марк Вілкінс. Розвиває проєкт швейцарець із Антоном Рубаном (Spell), Сашею Чернявським (23/32 Film Production), а також Ігорем Фарберовим та Євгеном Лавренюком (Dream Hostels, Druzi Cafe).
На першому поверсі «Рейтарська Circle» працюватиме піцерія Kometa Pizza від власників Zigzag і новий ресторан Міші та Даші Кацуріних, засновників кафе «Китайский Привет» і «Тайский Привет». На нижньому рівні працюватиме магазин вина від постачальника Roots, крамниця сиру від крафтового виробника Syroman, кафе від виробника десертів March + Co та комбінований формат від засновників кавової компанії Fresh Black – обсмажувальний цех і магазин делікатесів Nisha Deli.
На даху простору ж облаштують два бари, за які відповідатимуть власники Kometa Pizza та засновники «Тайский Привет». «Це будуть ідеальні заклади для проведення літнього вечора на Рейтарській», – коментує Вілкінс. Детальніше про формати планують розповісти згодом.
«Рейтарська Circle» планують запустити в червні. Будівельні роботи на об’єкті тривають уже протягом кількох місяців, на тижні у приміщенні будуть заливати бетонну підлогу. Наступного тижня планують почати встановлення скляного купола на даху будівлі.
- Будівля у формі ідеального циліндру діаметром 16 метрів у подвір’ї за кафе Zigzag побудована в 1986 році, це частина комплексу поліклініки Спілки письменників України, який проєктували Володимир Шевченко та Авраам Мілецький, архітектор готелю «Салют» і Парку вічної слави.
Від основної будівлі поліклініки відокремили у 2008 році. Протягом останніх десяти років будівля функціонувала як спа-салон. - У грудні 2019 року будівлю виставили на аукціон, Марк Вілкінс і партнери придбали простір.
- Раніше Barout анонсував проєкт «Рейтарська Circle».
Обкладинка: «Рейтарська Circle»