Щоб сторінка завантажувалася коректно, рекомендуємо відімкнути Adblock у браузері.
Поділитися на facebook
Поділитися на twitter

Roe & Co випустив 13-річне віскі, витримане у «бочках-алігаторах»

Виробник Roe & Co випустив нове ірландське 13-річне віскі, витримане в обвуглених бочках. Це третє віскі у преміальній серії Cask Strength Roe & Co.

Віскі міцністю 58,6% витримували у бочках Alligator Char New Oak, які пройшли термічну обробку, через що текстура дерева нагадує шкіру алігатора.

Завдяки цьому віскі Roe & Co має ноти стиглих фруктів, груші та банана, патоки, імбирних прянощів, ямайських пряників і печива.

«З 2021 Cask Strength Edition ми вирішили завершити це ірландське зерно в особливо цікавій та унікальній бочці. Зерно добре дозріло і спеціально обране для обробки в цих бочках, щоб посилити та розвинути смаки, які вже існують у зерновому віскі», – коментує Spirits Business Лора Хемі, головна майстриня з дистиляції Roe & Co.

Віскі радять подавати з льодом чи додавати до коктейлю Bobby Burns. Вартість пляшки – 74 євро.

Підписуйтеся на Barout у Telegram – там усі головні новини і тексти про барну культуру

Обкладинка: Roe & Co