Щоб сторінка завантажувалася коректно, рекомендуємо відімкнути Adblock у браузері.
Поділитися на facebook
Поділитися на twitter

Як в Україні виготовляють «медовуху». Дивіться відео Української правди

Одну з перших промислових медоварень в Україні – завод у Броварах – показала у відеосюжеті Українська правда.

Тут виготовляють сікеру – власник заводу Сергій Липко пояснює, що це алкогольний напій шумерського походження на основі меду та фруктів.

Відео Української правди

За словами підприємця, він вирішив відтворити давню рецептуру за допомогою натуральних інгредієнтів, тому до сікери не додають цукор та спирти.

Усього виготовляють чотири смаки сікери – із соку чорної та червоної смородини, яблучного, ожинового соків та меду. Червону сікеру виробляють із соняшникового меду, решту – з липового.

Щороку завод у Броварах переробляє 600 тонн меду та виготовляє 200 тонн напою.


Підписуйтеся на Barout у Telegram – там усі головні новини і тексти про барну культуру

Обкладинка: «Сікера»